Fórum Spolku

[Serpin]

Zrovna si delam vynikajici bastu a napadlo me, jelikoz obcas rad varim, ze bych vyzkousel nejake vase recepty. Pokud mate neco s cim se chcete pochlubit a co si sami varite, napiste sem pls recept a postup jak na to. Je jedno, nebude-li to vami vymyslena mnamka, staci kdyz vam to chutna. Nejake sve recepty sem postupem casu taky pridam.
OT budu mazat a necham zde jen recepty.

Ps: az to dodelam a nabastim se, napisu svuj 1. receptik
_________________
Spravedlivý
(člen Spolku)

[Serpin]

Chilli con carne ala Serpin
asi 10 porci - muzete cast dat do mrazaku a ohrat si, nebo udelat bastu na party

Ingredience
0,5 mleteho masa (veprove nebo hovezi, ale nej je kombinace obou)
1 oblibena klobasa
100g anglicke slaniny (libovejsi)
50g špeku
0,5kg bilych fazoli
1 mala konzerva kukurice
1 konzerva zampionu (muzou bejt i cerstvy)
2 konzervy cervenych fazoli
1 mala konzerva rajskeho protlaku
3 rajčata
8 strouzku cesneku (kazdej tolik, kolik ma rad)
2 cibule
tabasco dle chuti (muze byt i jina dobrota na zaklade chilli)
1 lzicka mlete sladke papriky
2 lzicky majoranky
1 lzicka drceneho kminu (trochu min nez lzicka)
spetka pepre a trocha soli

Postup:
Dame varit fazole v neosolene vode do mekka. Mekke tak, jak nam to chutna. Zatim nakrajime na kostky špek, anglickou slaninu, klobasu a cibuli. Rozpalime velky hrnec a dame do nej nakrajeny spek. Ten nechame vyskvarit, ale jen tak aby nezbyli tuhe kousky. Na vypeceny spek dame cibuli a smazime do ruzova. Pak na to dame anglickou a klobasu. Chvilku smazime a nakonec pridame mlete maso. Michame a smazime az mas zhnedne. V tuhle chvili tam davam prolisovany cesnek a koreni. Kratce pomicham a vrazim tam nakrajena rajcata a zampiony z plechovky. Promicham a priklopim hrnec. Rajcata i zampiony pusti stavu a na te to necham na mirnejsim plameni chvili dusit. Po te co se skoro polovina vody vypari tam vrazim kukuricky (jo vsechnu vodu z plechovek vylejvam). Promicham to a dam tam rajskej protlak. Zas promicham a necham varit. Povarim cca 10 minutek za obcasneho zamichani a pak jeste dochutim vyse popsanym korenim, kdyz to nejni uplne ono. Pote tam dam do mekka uvarene slite bile fazole. Prohreju, povarim a pridam fazole z konzervy. Znova prohreju a je hotovo. Podavame s cerstvym chlebem, pivem a hasicim pristrojem

Melo by to chutnat asi takhle:
Palive s cesnekem a majorankou v pozadi + chut masa uzenin, fazoli a rajcat.

tip: Kdyz delate lusteniny vodu nesolte. To udelejte az kdyz jsou skoro hotove.Pak muzete podle chuti dosolit.

Dobrou chut !!!
_________________
Spravedlivý
(člen Spolku)

[Gate keeper]

Gateho bleskove testoviny 4-6 porci (podle jedliku)
1x balicek testovin
30 dkg nivy
30 dkg tocaku
1x smetana - 1/2 litru
sul

Postup: Postavim na testoviny. Nez se uvari, tak nakrajim salama na kosticky. Do uvarenych a slitych testovin pridam salam a pokusim se nadrovit nivu(horke testoviny ji pekne roztavi. Vysledek zaleji smetanou.

Dobre to, chutna to, levne to, rychle to.
PS: jist teple, za studena uz to neni ono.

cca 15 minut

[Hellmaster]

Pekelná Yum-Yum polévka

V obchodě koupíme čínskou Yum-Yum polévku.
Doma dáme ohřívat vodu.
Rozbalíme sáček s polévkou.
Nalámané nudle (aby se nám dobře jedly) vložíme do misky.
Roztrháme malé sáčky s kořením a nasypeme na nudle.
Zalejeme právě uvařenou vodou.
Zamícháme.
Necháme chvíli odstát.
Jíme.

Jsem příznivcem nenáročných jídel :o).

Edit by Wolf: Hellmaster ví, co je dobrý :).
Wolfův tip: Když lámete nudle, všude je spoustu nepořádku, ale pokud neotevřený sáček s polévkou položíte na stůl a ¨parkrát do něj udeříte dlaní, je to mnohem jednodušší. :D
Tip. č. 2: Zásadně používáme všechno koření. Ne je část. A pokud se vykašlete na olej ze sáčku a použijete trochu másla, Ramy atd, taky nic nezkazíte.
_________________
Hellmaster, posel Aethanův, Představený Spolku

[Vilgerius]

Pokud jde o nenarocna a rychle jidla:
vemte rajce, syr (staci eidam, dle chuti eventuelne jiny, ale kazdopadne musi byt pevny) a barevny pepr.

Syr a rajce nakrajejte na platky.

platek rajcete poradne opeprete a polozte na platek syra. Podavejte jako jednohubky.

PS: Jinak do receptu moc mluvit nebudu, protoze varim vzdy originalni jidlo podle toho, co najdu doma, a jiz ho nikdy neopakuji. Takze bohuzel zadne recepty psat nemohu

[Lenka Hrubá]

mne posledni dobou Fialka cpe rybicky, asi to vsichni znate

maslo (25,-Kc), staci 1/4 masla na 1 rybicky, rybicky (10,-Kc), cibule (2,-Kc)

maslo rybicky rozmasirovat mezi sebou, rozbuchat, rozmlatit
cibuli nakrajet a zabouchat do rozbouchaneho masla s rybickama

obvykle to papame na svacu s toustovym tmavym chlebem (12,- Kc)

prvni problem, ze to smrdi, jak cibule, tak rybicky
druhy problem, ze obcas je umeni se dostat do tech konzerv s rybickama

priprava tak 10minut, ani ne
celkovy naklady 1/4*25 + 10 + 2 + 12 = cca 30,- Kc

dobrou chut

Edit by Serpin: na tohle jsou dle meho nazoru nejlepsi uzene sproty
_________________

Lenka Hrubá, vampírka, První dáma Spolku, Legenda
Žlutý andílek

- jsem Lenička, žlutá a maličká -
- mám nevlastní sestřičku, okrádá les, láká mladé jinochy a děsně zlobí, je to kleptomanka a trošku srmdí -

[Serpin]

Sangria

ingredience
750 ml suchého červeného vína, staci i obic krabicoidni
250 ml čerstvé pomerančové šťávy nebo džusu
60 ml citrónové šťávy
¼ hrnku cukru krupice
kostky ledu
plátky pomeranče ( dle chuti - na ozdobeni)
plátky citrónu ( dle chuti - na ozdobeni)

postup
Ve velké skleněné nádobě smícháme citrónovou a pomerančovou šťávu. Přidáme červené víno a cukr, mícháme, až se cukr rozpustí. Přikryté vychladíme v ledničce 6 – 24 hodin. Vychlazený nápoj naléváme do sklenic s kostkami ledu. Ozdobíme plátky citrónu a pomeranče.

Super osvezujici piti na letni party.
_________________
Spravedlivý
(člen Spolku)